HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood Cabernet Sauvignon 2020 – Winepilot.com

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2020 – Winepilot.com。Moss Wood Cabernet Sauvignon 2021。Moss Wood Amys Cabernet Blend 750ml - OurCellar.com.au。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood 2017 Cabernet Sauvignon 750mL (SOLD OUT) - Moss Wood。日本ワイン アパチャーファーム＆ワイナリー　ポリクロームシリーズ3本セット。【超希少】ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2016/2017/2018/2019。☆限定品 ドラゴンシャンパン ブランドブラン 2本セット☆正規輸入品。モエシャンドン&ヴーヴークリコロゼ＆テタンジェ　3本セット。Bottega モスカートペタロ6本セット限定価格。マルメガネ BARREL SELECTION & ドメーヌオヤマダ BOW!。ボッテガ　スターダストロゼ　750 箱入り。shushuワイン10本。Kenzo Estate Rindo 2020 赤ワイン　リンドウ　ナパヴァレー。【Soho】Ornellaia Bourgogne Arbois 3本。VINIQROBE Kurobe ピノ・ノワール 750ml。希少！ワイン　VIRGINIE THUNEVIN 垂直5本セット。【稀少☆】北海道白ワイン　4本セット。kido winery オータムカラーズ　2本セット。TELMONT ブラン・ド・ブラン シャンパン。6本送料込み　ローラン・ペリエ　ラ　キュベ。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2022。あさつゆ asatsuyu 2024【750ml】 ケンゾーエステイト。ロシニョール　トラぺ　ジュブレシャンベルタンV.V. 3本。DRC ロマネ コンティ 2016ワイン 木箱。ペリエ ジュエ　ブランドブラン　750ml